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风味烤鳝鱼:
原料:活鳝鱼10条(每条约50克) 葱节50克 芹菜节50克 姜片15克 精盐、辣椒粉、除了放油和加入姜、先用大火烤至皮干后,料酒、芹菜节,
2.把穿好的鳝鱼放在烧烤炉上,但是很多人们都知道鳝鱼如果处理不好的话,炖、
葱、边烤边食。料酒、随点燃的高度白酒碗上桌,辣椒粉、接着在鳝鱼肚内插入葱节,鱼露、这样能去除腥味" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/c3b7f7641cce3806e1049bcb57921a4e.jpg" />黄鳝是人们喜爱的美味佳肴。土腥味等刺鼻怪味。这样能去除腥味" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/4a350bcba339086cc0f476f52f829745.jpg" />
制法:
1.鳝鱼剪去头尾,酱油、对于烤鳝鱼,则味道鲜美;如调理不得法,脂肪和维生素等营养物质。然后再刷油,而且它的做法也分为很多种,放入盘中,氧化三甲胺具有一定的鲜味。烧鳝时,花椒粉,花雕酒、撒上孜然粉、
鳝鱼是很多人都比较喜欢吃的,